Порты Dota 2 и других игр Steam
Игры в Steam, в основном, работают на основе протоколов UDP и следующих портов:

UDP 27000 до 27015 включительно для трафика игрового клиента.
UDP 27015 до 27030 включительно для матчмейкинга и HLTV.
TCP 27014 до 27050 включительно для загрузок Steam.

Согласно ответам разработчиков Dota 2 использует протоколы UDP 27015 до 28999 для связи с их выделенными серверами. А в самом дота-клиенте по умолчанию используется UDP порт 27005 для подключения к игровым серверам.

Port Forwarding или проброс портов Dota 2
Dota 2 работает на выделенных серверах Valve и другие игроки не подсоединяются к вам, поэтому специально открывать для игры в Доту не требуется, так говорят разработчики Вальве на своём форуме.